蒜泥白肉

2015/06/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的懶人家常料理 即使人在異鄉 也能輕鬆做出熟悉的家鄕味哦
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食材 (3 人份 60 分鐘

材料
帶皮五花肉 600克
2根
2片
蒜泥醬
蒜頭 3瓣
醬油膏 3大匙
冷開水 2大匙
砂糖 1大匙
香油 1大匙
  • 1 將洗淨的五花肉放入滾水中加入蔥、薑、米酒 轉小火燜煮約40-50分鐘
  • 2 取出五花肉待涼後再切片
  • 3 蒜泥醬蒜頭切成末 加入醬油膏 水 砂糖 香油 調勻
  • 4 將步驟3的蒜泥醬淋於肉片 再灑上蔥花 即大功告成囉
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我會做看看。謝謝妳

2年前