小卷醬炒高麗菜@Selina Wu

Selina  Wu
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描述

高麗菜與空心菜是我們家的基本菜,也是百分百的安全牌,不過對於愛在料理上實驗的我來說,每次都炒蒜是多麼無趣的事情,這回搭配上來自澎湖的小卷醬,讓高麗菜的甜味中又帶上海味,味道更顯得豐富了。

食材

1/2個
3瓣
調味料
適量
2匙

步驟

  • 高麗菜剝小片、蒜切片備用。

  • 取鍋放入小卷醬,放入蒜片爆香,再放入高麗菜及少許水翻炒,斟酌以鹽調味即可。

小撇步

美麗人妻的543小廚
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Selina的料理繪本
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