Vicky Shie 27 食譜 111 粉絲 追蹤 蔬菜煎餅 描述 軟軟糯糯 快速上菜的早餐料理 滿滿蔬菜香甜香甜 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 1條 胡蘿蔔 0.5條 金珍菇 0.5包 中筋麵粉 適當 雞蛋 2顆 高麗菜 0.25顆 調味 白胡椒粉 適當 雞粉 1小匙 香油 1滴滴 素蠔油 5小匙 步驟 備料 1.小黃瓜、胡蘿蔔切絲 2.金珍菇切小段 3.高麗菜切小段 4.將調料與食材扮勻 5.敲入2顆蛋 6.倒入中筋麵粉 7.攪拌到有點稠度,但乾加點水 以湯杓一次一勺為一片慢慢煎 煎到兩面赤黃 脆脆有口感 起鍋完成 5,577 瀏覽 2023/09/12 發表