韓式泡菜豆腐沙拉

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這是一道極為開胃、作法又很簡單的韓式沙拉,酸甜的泡菜搭配清爽的豆腐及海帶芽,低卡又有飽足感,很適合注重身材的美眉唷~
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

韓式泡菜 1小碗
豆腐 1半盒
葱花 2小匙
海帶芽 1小碗
小黃瓜(可略) 3片
醬汁
熟白芝麻 少許
泡菜汁 3大匙
少許
日式醬油 1~2小匙
香油 2小匙
  • 1 備料
  • 2 豆腐切成大丁,海帶芽泡冷開水膨脹
  • 3 泡菜汁3大匙、香油1大匙、糖少許、日式醬油1~2小匙、熟白芝麻、葱花拌勻即為醬汁(糖和日式醬油可酌量調到自己喜歡的口味)
  • 4 將海帶芽瀝乾水份鋪在盤底,放上豆腐及泡菜,淋上韓式醬汁即可享用!
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2015/07/03 發表 1.4 萬 瀏覽

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