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Tung Yin-Cheng
1 食譜 3 粉絲

蛤蠣義大利麵

蛤蠣義大利麵

描述

簡單做義大利麵,好吃又適合新手♥

份量

1 人份

食材

步驟

  • 義大利麵先放入加有鹽巴的水內煮,包裝若寫煮七分鐘,則先煮至五分鐘不要到全熟。

  • 取一鍋將蛤蠣放入並加進適量的水,並以大火煮沸,待蛤蠣打開後關火,撈掉雜質。

  • 再取另一鍋以橄欖油將頭末炒至金黃。

  • 將步驟二的蛤蠣連湯一起加入步驟三,放入適量的巴西里及步驟一的義大利麵。

  • 利用蛤蠣的湯將義大利麵煮熟,加入適量的鹽,即可擺盤上桌! (可依個人喜好灑上帕馬森起司粉)

小撇步

利用蛤蠣湯汁將麵煮熟,會讓麵帶有鮮美的味道喔!

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Tung Yin-Cheng 1 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • maggie
    maggie

    不好意思請問什麼是巴西里?謝謝

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