百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大人物私廚
79 食譜 721 粉絲

蛤蠣義大利麵

蛤蠣義大利麵

描述

蛤蠣的鮮味,清炒最好吃😋

我蛤蠣買真空包裝沒有很新鮮,建議買活的回家吐沙,吃起來肉質飽滿多汁

59 說讚 2 留言

食材

調味料

步驟

  • 煮鍋熱水,加鹽巴

    煮鍋熱水,加鹽巴

  • 放入義大利麵,煮8分鐘,加一點橄欖油

    放入義大利麵,煮8分鐘,加一點橄欖

  • 起油鍋先煸炒蒜頭,在下辣椒末

    起油鍋先煸炒頭,在下辣椒

  • 加入煮麵水,約6大湯匙

    加入煮麵水,約6大湯匙

  • 放入蛤蠣蓋上鍋蓋

    放入蛤蠣蓋上鍋蓋

  • 蛤蠣都打開後,放入煮好的麵拌炒一下

    蛤蠣都打開後,放入煮好的麵拌炒一下

  • 灑上羅勒粉及黑胡椒粒就可以陳盤囉

    灑上羅勒粉及黑胡椒粒就可以陳盤囉

小撇步

義大利煮的時間請參照包裝上說明,若9分鐘,我會煮7分鐘,因為還要入鍋拌炒,若喜歡義大利麵軟,可以煮滿時間再去拌炒

5,387 瀏覽
avatar
大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 竹筍 台式泡菜 玉米濃湯 雞胸肉 菠菜 麻婆豆腐 高麗菜 茄子 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 酸辣湯 南瓜 炒飯 花椰菜 餅乾 高麗菜飯 杏鮑菇 娃娃菜 雞肉 蒸蛋 早餐 湯麵 雞湯 小黃瓜 地瓜 家常菜 四季豆 馬鈴薯 番茄炒蛋 香菇雞湯 滷肉 白菜滷 炒麵 豆腐 涼拌小黃瓜 鮭魚 粽子 番茄 打拋豬 排骨 金針菇 低脂高蛋白 義大利麵 糖醋排骨 瓜仔肉