香烤起司馬鈴薯
描述
可愛嬌小的馬鈴薯煮熟調味之後，撒上滿滿的起司送入烤箱烤5分鐘，香濃的焗烤起司馬鈴薯又鬆軟又滑口，一口一粒停不下來。
步驟
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把馬鈴薯洗乾淨之後煮至軟熟（用鍋水煮，或是用微波爐都可以），等熱氣稍退，趁熱將皮去掉（小心燙傷），加入其他材料（除起司之外），拌一拌。PS:我使用是小馬鈴薯
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放入耐熱烤盤中，上面撒上滿滿的起司。 送入烤箱220度烤5分鐘，至表面呈金黃色即可。
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表面起司融化烤至香酥，內部馬鈴薯鬆軟和滑嫩的起司交融合一。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
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