自製濃醇綿密的鳳梨冰淇淋❤!!!

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Homemade Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的鳳梨冰淇淋❤!!!

炎炎夏日裡,最喜歡吃棉棉的鳳梨冰淇淋消暑了!!!用一顆鳳梨,不加水不加糖,不加任何添加物,僅須用果汁機就能自製濃醇綿密的鳳梨冰~鳳梨冰口感酸酸甜甜又濃醇天然,與家人親友們享用,是夏日開心的事了!!!

食材 (6 人份 15 分鐘

鳳梨 1 顆
果汁機或食物調理機皆可 1 台
冰淇淋模具 適量
  • 1 準備一棵鳳梨
  • 2 將鳳梨去皮
  • 2 如照片
  • 3 先切條狀
  • 4 再切成小塊小塊的薄片狀
  • 5 裝入鍊夾袋內
  • 6 放入冷凍庫內冰6~8小時
  • 7 6~8小時後,取出
  • 8 用任何果汁料理機來攪拌,我是用 Vitamix 5200~很好用的果汁料理機!
  • 10 將鳳梨分3~ 4次分別放入果汁機,用攪拌棍拌攪,讓鳳梨攪細,打成棉棉狀~
  • 11 如照片即可
  • 12 將鳳梨冰沙裝入冰淇淋容器內
  • 13 蓋起
  • 14 或裝置保鮮盒內
  • 15 再冰入冷凍庫內約2~4 小時
  • 16 想吃時,就可享用酸酸甜甜消暑的 Homemade Pineapple ice cream-自製濃醇綿密的鳳梨冰淇淋❤!!!
  • 17 鳳梨冰口感酸酸甜甜又濃醇天然,與家人親友們享用,是夏日開心的事了!!!
  • 18 Bon Appétit & Enjoy!!!
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2015/06/21 發表 5,573 瀏覽

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