芝士鮭魚配西蘭花酥

2015/06/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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烤焗過的鮭魚配上芝士西蘭花。一口咬上香焗的酥皮, 就是一頓健康的早餐!!

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食材 (1 人份 30 分鐘

急凍酥皮 1片
西蘭花 適量
鮭魚 適量
起司碎 適量
蛋黃 1個
  • 1 烤箱 200 度預熱~ 急凍酥皮放室溫放軟後,把兩邊切兩條線如圖
  • 2 把酥皮塗上蛋黃液,然後把左右兩角呈交叉疊起如圖
  • 3 把酥皮放進烤箱焗約 10 分鐘至酥皮成一點金黃
  • 4 烤焗同時,把西蘭花用沸熟,印乾水份
  • 5 把西蘭花、鮭魚、起司碎放到酥皮上,然後烤焗至酥皮呈金黃色
  • 6 出爐後會聞到得香的鮭魚和酥皮味。配上養生的黑豆漿就成為一頓健康又豐富的早餐了
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