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Eva Lin
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Eva♥料理◈蒜蓉烤海鮮

Eva♥料理◈蒜蓉烤海鮮

描述

用烤箱烹調鎖住海鮮食材的鮮美,快速上桌好美味。

92 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱要先預熱10分鐘。

  • 1.大白蝦可先把尾端、頭的部分先剪掉。
2.透抽可切片狀或圈狀。
3.蒜頭切末。

    1.大白蝦可先把尾端、頭的部分先剪掉。 2.透抽可切片狀或圈狀。 3.頭切末。

  • 將食材裝入焗烤盤,灑上些許清酒、黑胡椒粒、些許鹽。

  • 將食材放入預熱好的烤箱烤至5~10分鐘,再將九層塔放入悶一下。

小撇步

若沒有烤盤可直接用鋁箔紙做一個碗狀。

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