Eva♥料理◈蒜蓉烤海鮮

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用烤箱烹調鎖住海鮮食材的鮮美,快速上桌好美味。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
透抽
半隻
蛤蠣
10個
大白蝦
8隻
蒜頭
3瓣
些許
九層塔
些許
清酒
些許
黑胡椒
些許
些許
  • 1
    烤箱要先預熱10分鐘。
  • 2
    1.大白蝦可先把尾端、頭的部分先剪掉。 2.透抽可切片狀或圈狀。 3.蒜頭切末。
  • 3
    將食材裝入焗烤盤,灑上些許清酒、黑胡椒粒、些許鹽。
  • 4
    將食材放入預熱好的烤箱烤至5~10分鐘,再將九層塔放入悶一下。
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小撇步

若沒有烤盤可直接用鋁箔紙做一個碗狀。

2015/06/18 發表 2,157 瀏覽
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