三杯杏鮑菇
三杯杏鮑菇
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一起跟著做！
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每次看到餐廳的這道菜就好想點唷~可是總是一盤就要破百~還是自己做最實在!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
杏鮑菇
1顆
各類菇
1把
豬肉
1團手心大
醬油膏
1大匙
麻油
1大匙
老薑切片
1瓣
-
1先放麻油，爆薑，待有香味時，將所有的切好的菇類放入鍋中。(杏鮑菇切塊狀) -
2放入醬油膏，一小匙鹽，待香菇與麻油、醬油膏炒出顏色，看起來較入味時，放入豬肉(豬肉可先抓點醬油)
-
3再炒一下，待豬肉熟成後即可起鍋。easy完成囉!
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小撇步
有放豬肉要最後再放唷~免得老掉