日式牛肉燴飯~好濃稠,好下飯!!

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日式牛肉燴飯~~
一口吃進去就有濃濃的日式味呀:)
濃稠醬汁就是這麼下飯喔>///<
做法跟咖哩幾乎一樣~~簡單好做呢!!!

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

奶油 少許
洋蔥 1/2顆
牛肋條 適量
蘿蔔 1條
馬鈴薯 1顆
日式牛肉燴飯塊 1/2盒
適量
  • 1 跟咖哩的材料一樣~~
  • 2 差別就是這個祕密武器啦>///< 日式牛肉燴飯塊~~好像巧克力!!! 百貨超市應該都有賣唷!!
  • 3 取一鍋放入奶油~~
  • 4 奶油溶化後放洋蔥下去拌炒~~
  • 5 洋蔥變色後放牛肉塊一起炒~~
  • 6 牛肉塊變色後放入蘿蔔及馬鈴薯一起炒~~ 稍微變軟後倒入淹過材料的水量!!! 蓋上鍋蓋悶煮~~
  • 7 馬鈴薯及蘿蔔變熟也變軟後關火!! 放入燴飯塊~~稍微攪拌一下讓燴飯塊溶解!!!
  • 8 接著開小火煮5分鐘即完成囉:)
  • 9 好香的味道呀~~~ 在醬汁上頭淋一些些鮮奶油.白飯上撒些香鬆~~ 日式牛肉燴飯完成>////
  • 10 白飯記得也要多煮一些喔^^ 很像在zakka日式小店的輕食~~呵呵:)
  • 11 吃一口就無法停下來~~ 濃稠的醬汁好下飯耶>///
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小撇步

日式牛肉燴飯和咖哩一樣很好吃很下飯呢:)

2015/06/17 發表 1.4 萬 瀏覽

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