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補身瘦肉湯

Name: 補身瘦肉湯 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 材料 -; 准山 1兩; 蓮子 1兩; 紅棗 10粒; 黨參 1兩; 瘦肉 1斤; 蜜棗 2粒; 薑 1片; 鹽 1茶匙; 惹味粉 1/3茶匙; 水 12碗

描述

不同湯水具獨特功效，這款由准山、紅棗、黨參煲成的「補身瘦肉湯」既滋補又暖胃，不熱不燥，喝後即時臉色紅潤！

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食材

材料

-
准山

1兩
蓮子

1兩
紅棗

10粒
黨參

1兩
瘦肉

1斤
蜜棗

2粒
薑

1片
鹽

1茶匙
惹味粉

1/3茶匙
水

12碗

步驟

瘦肉切大塊，將薑片放入滾水中，然後加瘦肉汆水，撈起備用。
淮山、黨參洗淨備用；蓮子浸軟之後，用牙簽去心(如有)。
紅棗浸軟後，用刀仔切開挑核備用
另外煮滾一煲水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗及瘦肉，先冚蓋用大火煲10分鐘；滾起後轉細火煲2小時，最後加鹽調味即成。

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2015/06/15 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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