養顏潤腸湯
大吃大喝可能不知不覺令膽固醇上升, 如果你發覺自己過重、沒有定期運動，多出外飲食、家族有高膽固醇人士，又或在眼袋部位出現油脂粒，你便有機會是高膽固醇一族了。要提醒大家，「瘦人」也有機會膽固醇過高，所以「瘦」不一定就是健康架, 想健康，就跟我的餐單!
食材
材料
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冬菇
6隻
銀耳
6朵
西芹
3條
椰汁
1杯
薑
2片
鹽
少許
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1 冬菇、銀耳分別用清水泡軟，再洗淨；西芹洗淨、切段。
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2 將全部材料放入鍋中，加入8碗水蓋過食材，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩小時，加入少許鹽調味即可。
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