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荷香素滷肉飯

Name: 荷香素滷肉飯 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 材料 -; 有機糙米（煮熟） 300克; 素滷肉醬 3湯匙; 冬菇 3隻; 馬蹄 3顆; 甘筍 1/2條; 豆角 2條; 乾蔥（切碎） 1顆; 葡萄籽油 1湯匙; 荷葉 1塊

描述

糙米促進排便，冬菇粒等雜菜站口感清爽，配合香濃的素滷肉醬同煮，一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開，以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮，份外清香美味。

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食材

材料

-
有機糙米（煮熟）

300克
素滷肉醬

3湯匙
冬菇

3隻
馬蹄

3顆
甘筍

1/2條
豆角

2條
乾蔥（切碎）

1顆
葡萄籽油

1湯匙
荷葉

1塊

步驟

冬菇浸軟，去蒂後切粒；馬蹄及甘筍洗淨，去皮後切粒；豆角切粒；荷葉浸泡及瀝乾。
燒紅鑊下葡萄籽油，中火爆香乾蔥，加入冬菇粒、馬蹄粒炒香，然後加素滷肉醬、糙米、甘筍粒及豆角粒炒勻，盛起備用。
將（2）放入荷葉後以大火隔水蒸10分鐘，即成。

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2015/06/15 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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