百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
唐安麒超猛瘦身食譜
236 食譜 5,245 粉絲

麻香蒜茸豆醬雞

麻香蒜茸豆醬雞

描述

雞肉含豐富蛋白質,是促進小朋友健康發育之選。不過有些人會嫌雞肉菜式變化少、味道淡,其實只要善用醬料,一樣能煮出香濃惹味的雞肉料理。這道「麻香蒜茸豆醬雞」,以香辣的豆瓣醬伴雞隻同吃,簡單易煮,最適合煮菜初哥。

45 說讚

食材

步驟

  • 雞沖洗乾淨,斬件後放入滾水煮滾後熄火,冚蓋浸約20分鐘至全熟。撈起浸於冰水過冷河,瀝乾後備用。

  • 燒紅鑊下花椒油,中小火爆香辣椒及豆瓣醬,加入已拌勻的調味料煮滾,熄火拌入茸及黑麻油,拌成麻香豆醬汁。

  • 將雞件排放碟上,淋上麻香豆醬汁,撒上花即成。

2,609 瀏覽
avatar
唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 酸辣湯 排骨 麻婆豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 番茄 瓜仔肉 雞肉 湯麵 蒸蛋 雞湯 小黃瓜 豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 鮭魚 低脂高蛋白 四季豆 粽子 家常菜 娃娃菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 滷肉 三杯雞 南瓜 玉米濃湯 金針菇 香菇雞湯 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 竹筍 糖醋排骨 高麗菜飯 杏鮑菇 花椰菜 早餐 茄子 白菜滷 餅乾