夏威夷太陽貝果&烤洋蔥圈

2015/06/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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買了貝果又不想單調的吃它,那就搭配清爽的鳳梨口味,假日的早晨就心情置身在夏威夷風情裡吧!

食材 (2 人份 45 分鐘

貝果 兩個
雞蛋 兩顆
起司片 兩片
鳳梨片 兩片
洋蔥圈
洋蔥 半顆
太白粉 適量
牛奶 適量
麵包粉 適量
漢堡肉
牛絞肉 100g
豬絞肉 100g
雞蛋 一顆
適量
起司粉 適量
大蒜粒 適量
洋蔥丁 半顆
黑胡椒 適量
麵包粉 三匙
番茄醬 五大匙
醬油 兩匙
黑胡椒 適量
蜂蜜 一匙
  • 1 先將漢堡肉的材料全部攪拌在一起
  • 2 揉成團之後在平底鍋上開小火煎
  • 3 煎至兩面都焦黃之後就可以拿起來了
  • 4 加入醬料的所有材料攪拌煮一下即可
  • 5 太白粉加牛奶拌勻,沾上洋蔥圈後再沾麵包粉,下去烤200度10分鐘即可
  • 6 煎兩顆太陽蛋
  • 7 貝果切對半烤五分鐘
  • 8 依序放上漢堡肉、起司片、醬料、太陽蛋、鳳梨片,烤洋蔥圈就當作副餐擺在旁邊就可以享用拉!!
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小撇步

太陽蛋記得要半熟,漢堡吃起來才會更多汁喔~

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