【桔果蜜】鳳梨薄荷沙拉

菓時哉
82 食譜 114 粉絲

描述

水果沙拉新吃法
將鳳梨切成容易入口的大小
桔果蜜的酸甜增加風味
偶有薄荷葉的清香入鼻
用玻璃罐盛裝放入冰箱
適合當作炎夏的午茶點心唷

(參考 "行動沙拉吧!玻璃罐食譜" p.22 鳳梨羅勒沙拉)

食材

醬汁

步驟

  • 鳳梨切小塊、薄荷葉切細末備用

  • 將1.和醬汁、粉紅胡椒混合均勻,就可裝罐冰鎮。冰冰涼涼的更好吃唷~

    將1.和醬汁、粉紅胡椒混合均勻,就可裝罐冰鎮。冰冰涼涼的更好吃唷~

小撇步

*偶爾買到不夠味的鳳梨,可以試試這樣的吃法唷~

*桔果蜜是由新竹地區特有農產品酸桔和冰糖熬製而成,依照個人口味可稀釋4-5倍飲用,冷熱好入口,酸溜溜的滋味,無人可比!
桔果蜜 https://www.facebook.com/YuChangAgric

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菓時哉 82 食譜 114 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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