馬鈴薯泥
剛好冰箱還剩下一顆半的馬鈴薯,突然想起以前某速食店,有馬鈴薯泥~就想來做做看了!!!
這道點心富有營養與健康~可以與家裡的小寶貝一起做喔^^作法非常簡單!!!(二人份)
http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/358941735
食材
馬鈴薯
1.5顆
鹽
少許
味素
少許
七味粉
適量
胡椒粉
適量
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1首先,先備妥食材~1.5顆馬鈴薯.紅蘿蔔丁.雞蛋二顆 將馬鈴薯切丁,然後外鍋放三杯米杯的水,蒸熟後用湯匙壓成泥~ 紅蘿蔔蒸熟即可~不用太軟爛 水煮蛋(二顆)切丁 -
2將所有食材(馬鈴薯.紅蘿蔔.水煮蛋)及調味料(鹽.味素.七味粉.胡椒粉),充份混合~如果你想要胡椒粉味道重一點,就多加一點胡椒粉喔!!!
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3最後,將混和後的馬鈴薯泥裝盤
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