菲姐私房菜-香炒山藥秋葵肉片

Name: 菲姐私房菜-香炒山藥秋葵肉片 by Fascook菲姐私房菜
Yield: 4
Ingredients: 秋葵 10根; 山藥 適量; 肉片 半盒; 蔥花 適量; 蒜片 適量; [調味]西式香料 1小匙; [調味]鹽 2小匙; [調味]黑胡椒 少許

Fascook菲姐私房菜

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描述

夏天悶熱常常會有食慾不振的時候，來煮一道清爽的簡單料理吧，利用營養的秋葵和山藥加入一點肉片，營養滿分又清爽的一道料理就上桌囉!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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份量

4 人份

食材

秋葵

10根

山藥

適量

肉片

半盒

蔥花

適量

蒜片

適量

調味

西式香料

1小匙

鹽

2小匙

黑胡椒

少許

步驟

將山藥去皮切塊、秋葵洗淨斜切是當大小備用
準備好炒鍋，加入一點橄欖油，加入蒜片和山藥，將山藥先煎一下，再加入肉片一起炒至七分熟
加入秋葵一起拌炒，並加入調味料，拌炒均勻
熟透後，加入蔥花就可以盛盤囉~

小撇步

喜歡吃辣的朋友也可以切一點辣椒加入拌炒，微辣口感也不錯喔

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2015/06/12 發表

Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,633 粉絲

鑽研美食35年的菲姐，首創「少油、少油煙、少鹽，不用味精」的健康烹調方式，讓「進廚房很快樂，做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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