芒果乾燒蝦 [愛琳加鄉味]

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又到了芒果季節, 因為愛琳是芒果控, 所以這次作乾燒蝦時加了點芒果進去, 整道菜餚增添了點果香味, 喜歡芒果可以試試看喔!!! :)

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
蕃茄醬
適量
辣豆瓣醬
適量
醬油
適量
大蒜
適量
適量
適量
芒果
適量
蝦子
適量
  • 1
    準備好食材。
  • 2
    熱鍋冷油。
  • 3
    炒香蔥薑蒜。
  • 4
    炒香蔥薑蒜。
  • 5
    炒香豆瓣醬。
  • 6
    炒香蔥薑蒜。
  • 7
    下蝦子。
  • 8
    倒米酒去腥。
  • 9
    加蕃茄醬。
  • 10
    加點醬油。
  • 11
    加芒果&加點芒果汁。
  • 12
    加點水。
  • 13
    加點糖。
  • 14
    最後就炒好囉!!!
  • 15
    準備吃飯!!!:)
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小撇步

這次沒有什麼小撇步...主要是切蔥/薑/蒜時有點辛苦...加油撐著...= =++

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2015/06/12 發表 1,361 瀏覽
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