芒果乾燒蝦 [愛琳加鄉味]
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又到了芒果季節, 因為愛琳是芒果控, 所以這次作乾燒蝦時加了點芒果進去, 整道菜餚增添了點果香味, 喜歡芒果可以試試看喔!!! :)
食材
糖
適量
蕃茄醬
適量
辣豆瓣醬
適量
醬油
適量
大蒜
適量
蔥
適量
薑
適量
芒果
適量
蝦子
適量
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1 準備好食材。 -
2 熱鍋冷油。
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3 炒香蔥薑蒜。
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4 炒香蔥薑蒜。
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5 炒香豆瓣醬。
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6 炒香蔥薑蒜。
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7 下蝦子。
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8 倒米酒去腥。
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9 加蕃茄醬。
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10 加點醬油。
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11 加芒果&加點芒果汁。
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12 加點水。
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13 加點糖。
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14 最後就炒好囉！！！
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15 準備吃飯！！！：）
小撇步
這次沒有什麼小撇步...主要是切蔥/薑/蒜時有點辛苦...加油撐著...= =++
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