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愛琳加鄉味
33 食譜 136 粉絲

芒果乾燒蝦 [愛琳加鄉味]

芒果乾燒蝦 [愛琳加鄉味]

描述

又到了芒果季節, 因為愛琳是芒果控, 所以這次作乾燒蝦時加了點芒果進去, 整道菜餚增添了點果香味, 喜歡芒果可以試試看喔!!! :)

57 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材。

    準備好食材。

  • 熱鍋冷油。

    熱鍋冷油。

  • 炒香蔥薑蒜。

    炒香

  • 炒香蔥薑蒜。

    炒香

  • 炒香豆瓣醬。

    炒香豆瓣醬。

  • 炒香蔥薑蒜。

    炒香

  • 下蝦子。

    下蝦子。

  • 倒米酒去腥。

    倒米酒去腥。

  • 加蕃茄醬。

    加蕃茄醬。

  • 加點醬油。

    加點醬油。

  • 加芒果&加點芒果汁。

    芒果&加點芒果汁。

  • 加點水。

    加點水。

  • 加點糖。

    加點糖。

  • 最後就炒好囉!!!

    最後就炒好囉!!!

  • 準備吃飯!!!:)

    準備吃飯!!!:)

小撇步

這次沒有什麼小撇步...主要是切蔥/薑/蒜時有點辛苦...加油撐著...= =++

我的網站, 歡迎看看!! :)

www.facebook.com/eileenfusionkitchen
www.eileenfusionkitchen.com

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愛琳加鄉味 33 食譜 136 粉絲

愛琳小姐目前住在矽谷,常會突然嘴饞,但因在美國有時買不到想吃的,便開始自己上網找食譜,因此開啟下廚旅程。 近期常被問及料理過程,決定把下廚時遇到的困難與歡樂記錄下來,畢竟料理就像做實驗一樣,成功真的會很有成就感喔! www.eileenfusionkitchen.com www.facebook.com/eileenfusionkitchen

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