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香煎鱈魚대구필렛구이

香煎鱈魚대구필렛구이

描述

在韓國鱈魚不算是常出現的料理,
韓國的食堂目前只看過鱈魚湯一種料理而已。
鱈魚在超市通常是一片片一盒一起販賣的,

不用高難度的料理方式,
只要簡單幾個食材就可以做出好吃的香煎鱈魚대구필렛구이。
更多美味食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/

140 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鱈魚先用鹽巴跟胡椒粉醃製個五分鐘左右,蒜頭切片備用。

    鱈魚先用鹽巴跟胡椒粉醃製個五分鐘左右,頭切片備用。

  • 準備一平底鍋,加些油熱鍋後再放入蒜頭片爆香。

    準備一平底鍋,加些油熱鍋後再放入頭片爆香。

  • 蒜頭爆香完後再加入鱈魚片,用小火慢慢煎。

    頭爆香完後再加入鱈魚片,用小火慢慢煎。

  • 將鱈魚片煎到兩面金黃就完成了!

    將鱈魚片煎到兩面金黃就完成了!

  • 煎好的鱈魚片擺上盤再加上蔥段裝飾。

    煎好的鱈魚片擺上盤再加上段裝飾。

  • 真的是很簡單的一道料理呢!
調味料只有鹽巴跟胡椒兩樣而已,
但是這樣就可以吃出鱈魚最單純、最美味的味道了。

    真的是很簡單的一道料理呢! 調味料只有鹽巴跟胡椒兩樣而已, 但是這樣就可以吃出鱈魚最單純、最美味的味道了。

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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