兩步驟KO清蒸薑絲小卷!

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終極懶人食譜!誰說懶人不能擁有享受健康美食的權利?
無法靠節食維持良好體重的人,那就放膽的吃吧!
你不可不知的小卷高營養價值!以及教你如何挑選、如何保鮮:)

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

小卷 大約2斤
薑絲 8~10片薑片切絲
豬油 一匙
少許
  • 1 準備一個深度大概3公分的盤子,將所有食材放進去
  • 2 放進電鍋,外鍋加一杯水(約20分鐘) 完成
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小撇步

*先前準備的動作,將小卷清洗乾淨記得不去皮營養成分更高喔!
*保存方法一
1.可在滾水中加入少許的鹽汆燙後再冷藏,避免鮮味流失,冷凍的話可保存長達14天

延伸閱讀(小卷的營養價值/如何挑選新鮮小卷/更多保鮮方法)
http://pamfood.pixnet.net/blog/post/49934349

2015/06/11 發表 4,362 瀏覽

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