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Meng Meng
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蛋餅皮

蛋餅皮

描述

簡易的作法,適合當全家人的早餐,快速營養又方便!
可以多做一點放冰箱唷!
但由於是純手工製作所以不建議放太久.

食材

步驟

  • 將所有的材料混和均勻.

    將所有的材料混和均勻.

  • 餅皮大小可以自己決定.

    餅皮大小可以自己決定.

  • 兩面稍微焦,就可以起鍋囉!

    兩面稍微焦,就可以起鍋囉!

小撇步

我的餅皮沒有做得很大,份量可以做10片!

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留言

共 17 則
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  • Su Ting
    Su Ting

    要怎麼ㄐㄧㄢ餅皮才會圓?

  • 大牌
    大牌

    我用中筋麵粉,沒有中筋米粉這種東西,應該是打字不小心打錯了吧!至於米杯應該是一般電鍋附贈的有刻度的塑膠杯,我的做法是抓出食材之間的比例,不見得一次要做2杯麵粉,可以自己調量,今天我就把食材全部減半,早上全部吃光!

  • 粘米粉

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