m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 蒜頭雞湯 描述 蒜頭不一定要炸的焦黃,簡單的半煎炸一下炒出香味就放進去煮湯,讓蒜頭雞湯在夏天喝起來格外清爽。 #家常菜 #湯 #雞湯 355 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞小腿 四支 蒜頭 24顆 水 800ml 調料 酒 一大匙 鹽 些許 步驟 {材料準備} 雞小腿先用熱水川燙過。將8顆蒜頭先用油半煎半炸炒出香味。 將雞小腿和所有蒜頭一起放進鍋內,加水煮開,轉小火燉煮半小時。加入 調料 拌勻,再燉煮十分鐘即可。 小撇步 雞湯煮好後,蓋鍋蓋悶二十分鐘會更好喝。 1.8 萬 瀏覽 2015/06/10 發表