【寶寶甜點】迷你蘋果蛋糕

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純蛋黃,無油,無糖…鬆軟的蛋糕散發著酸酸甜甜的蘋果香味,即使是小寶寶也能品嚐的美味蛋糕!
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食材

蛋黃 2顆
蘋果泥 70g
低筋麵粉 20g
  • 1 將蘋果打成泥備用
  • 2 用打蛋器將蛋黃打發(顏色泛白,體積變大,拿起打蛋器畫8麵糊不會立刻消失)
  • 3 加入蘋果泥拌勻,再加入過篩的麵粉,由下往上拌勻
  • 4 將麵糊倒入模型,放入預熱烤箱170°C烤15~20分鐘,放涼後即可享用
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小撇步

※使用巧克力矽膠模不需塗油,但要使用可以耐熱進烤箱的喔!使用一般烤模或烤盤放烘焙紙也可以
※無烤箱也可以用平底鍋煎

2015/06/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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八個月寶寶可以吃嗎

9 個月前