m66660000 584 食譜 908 粉絲 追蹤 燴娃娃菜 #素食 #蔬食 #家常食材 #葉菜 93 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 娃娃菜 兩顆 黑木耳 一些 蒜頭 三顆 太白粉水 些許 調料 醬油 一大匙 水 兩大匙 鹽 些許 味精 些許 香油 些許 烏醋 些許 步驟 {材料準備} 娃娃菜洗淨,切去根部,一葉一葉撕開。木耳洗淨切成絲,蒜切末。 準備一鍋滾水,水中放些許鹽,將娃娃菜先川燙,燙熟後取出瀝乾盛盤。 熱鍋,倒些許橄欖油,爆香蒜末,放木耳進去炒,加入 調料 炒勻,用太白粉水勾薄芡,然後淋到娃娃菜上即可。 小撇步 太白粉水,比例是太白粉一小匙,水一大匙調勻。 4,816 瀏覽 2015/06/09 發表