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小黃瓜蛋花湯

小黃瓜蛋花湯

描述

爽口的夏日湯品。

38 說讚

份量

3 人份

食材

調料

步驟

  • {材料準備} 小黃瓜洗淨切片,大洗淨斜切片,花。雞蛋打成蛋液。

  • 熱鍋,倒入一匙橄欖油,放苗炒香,放進小黃瓜翻炒,倒入水,大火煮開,轉中小火燉煮六分鐘,撒 調料花,倒進蛋液打成蛋花即可。

小撇步

蒜苗也可換成薑絲,都好喝。

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