味噌鯛魚排

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味噌鯛魚排

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雖是簡單的調味，小烤箱的輔助，也能料理出肉質軟嫩、多汁的鯛魚好滋味！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/289719904

食材

鯛魚排 1塊

紅味噌 1大匙

米酒 1大匙

白蘆筍酌量

1 鯛魚排劃格菱紋，米酒、紅味噌醃入味
2 烘焙紙包好，小烤箱轉1·5圈
3 打開烘焙紙，小烤箱再轉一圈上色

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2015/06/07 發表

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