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毛媽媽私房菜
21 食譜 152 粉絲

涼拌干絲

涼拌干絲

描述

夏日就是要來點涼爽的食物

吃飯或是水餃來一碟涼拌菜

渾身上下的熱氣馬上降二度啦!!

275 說讚

食材

調味料
辛香料

步驟

  • 干絲先做小處理
辛香料我是料理機切成細末

    干絲先做小處理 辛香料我是料理機切成細末

  • 備一鍋熱水加小蘇打浸泡干絲一分鐘,再撈起來用冷水清洗掉備用

    備一鍋熱水加小蘇打浸泡干絲一分鐘,再撈起來用冷水清洗掉備用

  • 把所有的調味料一起拌勻

PS·因為冰箱裡面沒有芹菜了,不然的話加上去味道更讚哦!

    把所有的調味料一起拌勻 PS·因為冰箱裡面沒有芹菜了,不然的話加上去味道更讚哦!

小撇步

浸泡熱小蘇打水的目的是讓干絲較軟嫩

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毛媽媽私房菜 21 食譜 152 粉絲

喵媽愛吃好料,也喜歡作好料

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