電鍋料理‧瓜仔肉

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瓜仔肉作法十分簡單且輕易上手

利用電鍋做料理真的方便又省時

好吃又下飯的瓜仔肉輕輕鬆鬆就上桌

真的是職業婦女的最佳幫手與選擇

食材

花瓜 1罐,約170g
味醂or米酒 1大匙
蒜頭 2瓣,切末
蔥花 少許
豬絞肉 300g
  • 1
  • 2罐頭花瓜取出花瓜切成丁,醬汁備用。
  • 3豬絞肉加入花瓜丁、味醂、蒜末、花瓜醬汁拌勻,略醃5分鐘。
  • 4將作法3放入乾淨有深度的空盤中。
  • 5電鍋外鍋加入1米杯水量,再擺上蒸架與步驟4食材,蓋上鍋蓋按下開關,電鍋開關跳起後取出撒上蔥花即可。
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2015/06/03 發表 17.7 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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HI,需要加醬油嗎?

7 months ago