電鍋料理‧瓜仔肉
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2罐頭花瓜取出花瓜切成丁，醬汁備用。
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3豬絞肉加入花瓜丁、味醂、蒜末、花瓜醬汁拌勻，略醃5分鐘。
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4將作法3放入乾淨有深度的空盤中。
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5電鍋外鍋加入1米杯水量，再擺上蒸架與步驟4食材，蓋上鍋蓋按下開關，電鍋開關跳起後取出撒上蔥花即可。
小撇步
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