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karenlala
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**低脂晚餐~菜心蛋炒飯

**低脂晚餐~菜心蛋炒飯

描述

每天下班回家只剩得半條人命,回家後又想簡簡單單和老公在家吃吃住家飯,靈感一觸將家裏冰箱僅餘的食材就這樣弄了這個炒飯了。
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96 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 預備材料: 所有材料洗淨,菜心及洋葱洗淨去頂部再切碎備用,雞蛋發勻。

    預備材料: 所有材料洗淨,菜心及洋葱洗淨去頂部再切碎備用,雞蛋發勻。

  • 白鑊炒香蛋並製成蛋塊備用。

    白鑊炒香蛋並製成蛋塊備用。

  • 下油爆香洋葱碎及薑米。

    下油爆香洋葱碎及米。

  • 再炒香菜心(可略直接與白飯炒勻亦可)。

    再炒香菜心(可略直接與白飯炒勻亦可)。

  • 最後也將蛋塊炒勻,放入調味拌勻。

    最後也將蛋塊炒勻,放入調味拌勻。

  • 即成。

    即成。

小撇步

1. 如想菜心吃時更有口感可不需煮太久或與白飯同炒。
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karenlala 122 食譜 950 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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