全部分類 家常食材 豬肉 (5,110) 【 泰式打拋豬 】 分享傳送傳送列印 格子研究所 36 食譜 130 粉絲 追蹤 406 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 熱熱的天沒了食慾 就用鹹香微辣的打拋豬讓你多吃好幾碗飯 因為辣度可自行調整 就算是不敢吃辣的人也能大口享用喔^^ 食材 豬絞肉1盒 約300克 罐頭番茄 5-6顆 洋蔥 半個 九層塔1包去粗梗 約60克 蒜頭 3大顆 辣椒(大) 1條 (調味料)醬油膏 2大匙 魚露 2大匙 米酒 1大匙 檸檬汁 1大匙 糖 1/2茶匙 1 將九層塔去粗梗,洋蔥切丁,罐頭蕃茄切塊,蒜頭辣椒切末(怕辣可先將辣椒去籽只留辣椒香氣) 2 起油鍋~ 先將洋蔥辣椒蒜末炒香 3 加入豬絞肉炒至變色加入蕃茄塊炒勻 4 然後加入所有調味料跟2-3大匙水炒勻最後再加入九層塔就完成囉 小撇步 喜歡罐頭番茄的酸甜度 而且蕃茄已經去皮口感較好 2015/06/03 發表 8,608 瀏覽
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