全部分類 家常食材 豬肉 (5,178) 君度橙酒烤豬排 分享傳送傳送列印 武鐵英 10 食譜 51 粉絲 追蹤 56 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小週末的繽紛鮮食 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨肉 600g 南瓜 350g 紅蘿蔔 350g 大蒜 25顆 紅蔥頭 15顆 醃料 君度橙酒 2大匙 醬油 3大匙 鹽 1/4小匙 黑楜椒粉 1/4小匙 楜椒粉 1/4小匙 糖 1/4小匙 檸檬汁 1小匙 香料 九層塔 少許 巴西利葉 少許 黑楜椒粉 少許 1 將食材切塊與醃料拌勻放入冷藏一夜 2 退冰後，起鍋將食材微煎至肉變色即可 烤箱可先預熱220度 3 煎過的食材裝入烤盤 (大小約20X20CM) 淋上一大匙橙酒後，覆蓋鋁箔紙 4 放入烤箱，烘烤50分鐘，最後的5分鐘可將鋁箔紙拿掉 5 出爐後將香料灑上即可 2015/06/03 發表 1,858 瀏覽
![將食材切塊與[醃料]拌勻放入冷藏一夜](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F510025%2F09923f8cf82f1a1b.jpg&width=800)
![出爐後將[香料]灑上即可](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F510039%2Fcc008407ae62d3b7.jpg&width=800)
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