君度橙酒烤豬排

武鐵英
10 食譜 53 粉絲

描述

小週末的繽紛鮮食

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

600g
350g
350g
25顆
15顆
醃料
2大匙
3大匙
1/4小匙
1/4小匙
1/4小匙
1/4小匙
1小匙
香料
少許
少許
少許

步驟

  • 將食材切塊與[醃料]拌勻放入冷藏一夜

    將食材切塊與醃料拌勻放入冷藏一夜

  • 退冰後,起鍋將食材微煎至肉變色即可
烤箱可先預熱220度

    退冰後,起鍋將食材微煎至肉變色即可 烤箱可先預熱220度

  • 煎過的食材裝入烤盤 (大小約20X20CM)
淋上一大匙橙酒後,覆蓋鋁箔紙

    煎過的食材裝入烤盤 (大小約20X20CM) 淋上一大匙橙酒後,覆蓋鋁箔紙

  • 放入烤箱,烘烤50分鐘,最後的5分鐘可將鋁箔紙拿掉

    放入烤箱,烘烤50分鐘,最後的5分鐘可將鋁箔紙拿掉

  • 出爐後將[香料]灑上即可

    出爐後將香料灑上即可

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武鐵英
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