111 道使用「楜椒粉」的食譜
蛋沙拉
蛋沙拉 Spoon
留學生時代最常做的食物,超過三十年了。時光的積存,分享感念的日子。

食材:蛋、馬鈴薯、三色冷凍蔬菜、美奶滋、黑楜椒粉(七味粉亦可)、鹽

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鮮蝦豬抄手
鮮蝦豬抄手 Anna Huang
天氣熱,想吃點辣的,包了鮮蝦餛飩不想吃煮湯的,可以試試做成抄手,要多辣可隨自己喜愛調整。

食材:豬餃肉(帶油)、鮮蝦、蔥花、蒜泥、薑泥、白楜椒粉、洋蔥、鹽、餛飩皮、糖、醬油膏

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肉粽(牛肉干貝北部粽)
肉粽(牛肉干貝北部粽) Anna Huang
若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。

食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉

  • 7 說讚
家常什錦炒
家常什錦炒 張惠惠
好下飯

食材:烤雞絲肉、紅蘿蔔、木耳、金針菇、蔥、鹽、蔥末、楜椒粉

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苜蓿芽牛肉片捲
苜蓿芽牛肉片捲 Anna Huang
此款牛肉捲不但是清爽香甜,還是輕食的好選擇,減肥好料理,美味可口。

食材:牛肉片、苜蓿芽、黑楜椒、蒜粉、醬油膏、海鹽、糖、黑芝麻、白楜椒粉、小蕃茄

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台式南部粽簡易版
台式南部粽簡易版 Anna Huang
南部粽就是要用水煮,水煮完再吊起來涼一涼,溫溫的吃Q軟又美味,用以下材料至少可以做6顆。

食材:糯米、滷肉(五花肉)、滷蛋(或鹹蛋黃6個)、香菇、栗子、蝦米、蝦皮、乾蘿蔔、粽葉、油蔥酥、醬油膏、白楜椒粉

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碗仔翅/酸辣汤
碗仔翅/酸辣汤 kat
这是港式碗仔翅,与上海风味的酸辣汤是不同。 非常简单,但我失败了几次~ 就是因为醋! 这是一人份量。

食材:已泡发的干冬菇,切条、已泡发的粉丝、已泡发的木耳,切条、鸡蛋、蒜末、姜片、盐、酱油、老抽、水、生粉/粟粉/土豆粉、醋、楜椒粉

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韭菜炒肉末
韭菜炒肉末 NA道私房菜
台式打拋豬,韭菜香氣撲鼻,炒乾一點很香很好吃😋 寶寶版-不用加楜椒跟醬油。單吃就有香氣,寶寶很愛喔,配飯可以吃一大碗👍 #韭菜 #春天

食材:絞肉、韭菜、薑、楜椒粉

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甜椒花椰炒肉絲~10分鐘上菜
甜椒花椰炒肉絲~10分鐘上菜 娜塔莉廚房

食材:豬肉絲、青椒、甜椒、蒜頭、辣椒、綠花椰菜、鹽巴、白楜椒粉

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  • 2 跟著做
蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅 Ben
家裡種的白蘿蔔大出,突發奇想拿來作類蔥油餅

食材:白蘿蔔、香菜、高筋麵粉、楜椒粉、水

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蔥香蝦卷~氣炸聖誔料理
蔥香蝦卷~氣炸聖誔料理 幸福彤話
蔥抓餅當餅皮, 放入蝦仁慢慢捲起, 使用氣炸鍋來料理, 蝦卷外酥內Q , 沾上柚香優格醬~口味真不錯! 聖誔節派對料理,簡單又快速...

食材:解凍大蝦仁1包、黃金寶手工蔥抓餅、塩、雞蛋、義式香料、自製優格、楜椒粉、柚子醬、氣炸鍋、酸甜醬、有洞烘焙紙

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嫩煎蔬菜鱈寶
嫩煎蔬菜鱈寶 幸福彤話
市售鱈寶解凍後,切小塊, 加入綜合蔬菜, 拌炒一下子就能美味上桌! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog...

食材:鱈寶、雞蛋、塩、冷凍綜合蔬菜、楜椒粉、不沾平底鍋、香菜

  • 8 說讚
玉米九層塔蔥抓餅~氣炸鍋料理
玉米九層塔蔥抓餅~氣炸鍋料理 幸福彤話
九層塔加入蔥抓餅中, 使用氣炸鍋也能簡單料理蔥抓餅喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材:黃金寶手工蔥抓餅 <不需解凍>、雞蛋、科帥氣炸鍋、玉米粒、九層塔、塩、楜椒粉

  • 39 說讚
簡單塩酥米血~氣炸鍋料理
簡單塩酥米血~氣炸鍋料理 幸福彤話
晚上宵夜吃什麼呢? 來點塩酥口味的米血、甜不辣、熱狗, 不用到外面排隊,使用氣炸鍋來料理, 就能享用塩酥雞攤好吃的美食。 芳蓉優格...

食材:市售米血、甜不辣、椒塩粉、熱狗、楜椒粉、氣炸鍋、烘焙紙

  • 133 說讚
九層塔鱈寶脆餅~氣炸鍋料理
九層塔鱈寶脆餅~氣炸鍋料理 幸福彤話
鱈寶解凍後,切小條,加入蔥抓餅中, 使用氣炸鍋來料理,脆皮又好吃! 當點心或宵夜真不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http...

食材:手工蔥抓餅、鱈寶、科帥氣炸鍋、雞蛋、六吋或七吋不沾烤模、九層塔、蒸架、塩、楜椒粉、香料粉

  • 15 說讚
 香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心
香烤優格馬鈴薯球~萬聖節搞怪派對點心 幸福彤話
市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後, 使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲! 芳蓉部落格》》 http...

食材:中型馬鈴薯、自製優格、塩、無塩奶油、義式香料、擠花袋、全蛋、黑楜椒粉、氣炸鍋、烘焙紙

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料理佐料之王- 自製油蔥酥
料理佐料之王- 自製油蔥酥 Fun酷客
任何炒麵,炒米粉,炒河粉或湯,甚至火雞肉飯只要加了這個油蔥酥所以的料理口感都要提升百倍,叫人光聞味道就口水流不停了. FB粉絲專:...

食材:沙拉油、紅蔥頭、五香粉、白楜椒粉

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