南瓜洋蔥豬肉炊飯
描述
一陣子沒做炊飯了…
今天中午翻了翻冰箱食材也所剩無幾…
看到廚房櫃上躺了顆前幾天婆婆給的南瓜…
還有冷凍庫裡的一盒五花肉片…
索性就用它們來做簡單又美味的炊飯了…
搭配了大量的洋蔥和菇類…
米飯整個超級鮮甜…
甚至還加了包滴雞精…
整個香味層次豐富極了…
老公頻頻大讚好吃…
而艾寶也超級喜歡！！！
自己乖乖的吃碗一整碗…
還把空碗展示給我看…
可見這真的超級無敵美味呢！
食材
步驟
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鍋熱後放一點油，炒香洋蔥。
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放入豬肉片拌炒到散且無血色。
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.加入醬油，糖，鹽巴，胡椒拌炒一下。
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把所有炒好的料裝入飯鍋裡，放入雞精，再加2～2.5米杯的水或高湯，放入電子鍋依照一般煮飯模式按下蒸煮即完成。
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Ps.水量可依照自己平常煮飯的習慣放就行囉！ 平常煮白飯我習慣都多一杯的水～ 例如:2杯米就3杯水～ 因這次我有放一包滴雞精所以水量再補2.5杯。
小撇步
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