蕃茄洋蔥豬肉杏鮑菇炊飯 charlene999 9 食譜 4 粉絲 追蹤 68 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 美味又方便的料理 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 牛蕃茄 3顆 豬肉絲 1盒 洋蔥 1顆 杏鮑茹 2大條 米 6杯 水 5.5杯 步驟 豬肉絲沖洗後用味琳及醬油、蒜末醃10分鐘 杏鮑菇切薄片、洋蔥切末、蕃茄去蒂，底部劃十字 將上述備料放入已加水的飯鍋中，再淋一小匙油在蕃茄(十字面朝上放)上面。按下煮飯鍵 完成後攪拌均勻，可以灑些許胡椒粉或義大利香料增加香味 小撇步 1.5.5杯水是偏棉密的口感，若不愛吃軟飯的人應該放5杯水即可。 2.牛蕃茄三小顆其實沒什麼蕃茄味，喜歡蕃茄味的人應該可以試試放五顆。 3.變換口味：鴻喜菇蕃茄雞肉絲飯(可以把洋蔥改成青蔥) 2015/05/16 發表 2,520 瀏覽
