蕃茄洋蔥豬肉杏鮑菇炊飯
份量
8
人份
時間
60
分鐘
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1豬肉絲沖洗後用味琳及醬油、蒜末醃10分鐘
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2杏鮑菇切薄片、洋蔥切末、蕃茄去蒂，底部劃十字
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3將上述備料放入已加水的飯鍋中，再淋一小匙油在蕃茄(十字面朝上放)上面。按下煮飯鍵
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4完成後攪拌均勻，可以灑些許胡椒粉或義大利香料增加香味
小撇步
1.5.5杯水是偏棉密的口感，若不愛吃軟飯的人應該放5杯水即可。
2.牛蕃茄三小顆其實沒什麼蕃茄味，喜歡蕃茄味的人應該可以試試放五顆。
3.變換口味：鴻喜菇蕃茄雞肉絲飯(可以把洋蔥改成青蔥)
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