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Irene的美西灶腳
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咖哩豬排飯

咖哩豬排飯

描述

[Irene的美西灶腳]我最喜歡的午餐選項之一,咖哩做好後靜置三十分鐘,馬鈴薯和紅蘿蔔會更入味。豬排的作法也很簡單,請試試看!

逛逛我的手寫食譜~
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840 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 咖哩: 洋蔥絲在鍋中炒香炒軟後,加馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊進去拌炒一分鐘。加水淹過所有食材,水溶解後加入咖哩塊,使其充分溶解。最後再加上50c.c牛奶

  • 豬排: 豬里肌肉用米酒、醬油稍微醃一下,沾上中筋麵粉後,再沾蛋液,最後在均勻沾上麵包粉,放在盤子中等待五分鐘。 等的時候熱油鍋,油溫170度時,下鍋炸至金黃色(盡量不要翻動),完成

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Irene的美西灶腳 137 食譜 4,055 粉絲

生活中的感動與分享,往往可以從食物開始,透過煮食的過程發現自己,也牽起與他人的緊緊聯繫。 我的facebook粉絲頁,分享我的煮食以及散步生活 https://www.facebook.com/ireneinlosangeles

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