開胃清爽食譜-梅香蜂蜜漬番茄-蜂王蜂蜜


Majorie Huang
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跟著做

蜂蜜只是一樣簡單的食材,越是簡單的東西才更是有大空間可以變出不一樣的料理和變化!

其實小編不是太愛吃醃漬的東西的!

一方面是外面的醃漬品感覺暗藏不可告人的秘密,想要為自已的健康把關,我們還是捲起袖子自已做吧!

今天同事帶來了在家裡花10分鐘搞定的冰涼醃漬小番茄

原本不愛吃醃漬品的我吃了一口,還真不知道原來自已在家做的漬物還可以同時保留原味和香氣!

份量
2 人份
食材
約20-30顆
20ml
2大匙
一顆,榨汁
4-5顆
  • 1
    1.話梅泡熱開水放涼備用
  • 2
    2.小番茄洗乾淨後,在表面上輕畫一個十字,放入滾水10秒後撈起放入冰水中涼了就可以拿出來輕輕把皮剝掉
  • 3
    3.在容器中倒入話梅、檸檬汁和2-3大匙的蜂蜜(喜歡吃甜一點的可以多放一些!建議使用口味最百搭的龍眼蜜)
  • 4
    4.最後放入小番茄,把容器放在冰箱中1天就可以食用嘍!
  • 5
    蜂王蜂蜜 - 台灣國產天然純蜂蜜 100%天然無添加 皆經過SGS國家檢驗合格及德國杜夫萊因檢驗合格 這裡購買 http://tinyurl.com/nh8gbd6
2015/06/03 發表 2,811 瀏覽
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