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安萱下課後
安萱下課後
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安萱下課後 夏季限定 清爽西瓜莎莎沙拉

安萱下課後 夏季限定 清爽西瓜莎莎沙拉

描述

夏天吃冰冰涼涼的西瓜 真是再享受不過了
一口氣買了太多
就把原本主菜(鄉村黃紅椒洋蔥烤雞)的黃紅椒拿了一些
做成前菜沙拉

但因為太好吃 所以不小心就被我一個人吃光了 :P

90 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 份量可以用自己喜歡的口味調整 建議西瓜份量要甜椒的一倍或以上

    份量可以用自己喜歡的口味調整 建議西瓜份量要甜椒的一倍或以上

  • 甜椒 黃椒 洋蔥和小芹菜切成細塊

    甜椒 黃椒 洋蔥和小芹菜切成細塊

  • 倒入碗中稍微拌一下

    倒入碗中稍微拌一下

  • 西瓜切的大小比甜椒大一些(因為加鹽後會縮水)

    西瓜切的大小比甜椒大一些(因為加鹽後會縮水)

  • 少許鹽 輕輕攪拌 鹽不要太多 會搶味

    少許鹽 輕輕攪拌 鹽不要太多 會搶味

  • 半顆檸檬汁倒入 喜歡酸一點的人可以做增減

    半顆檸檬汁倒入 喜歡酸一點的人可以做增減

  • 放入冰箱冰一下就可以上桌了

    放入冰箱冰一下就可以上桌了

小撇步

1. 喜歡洋蔥多一點可以自己調整 也可以用紅洋蔥
2. 鹽先不要放多 拌勻之後試試味道再調整 放多了就救不回來
3. 西瓜可以多一些 帶出甜味和水分

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安萱下課後 29 食譜 479 粉絲

安安萱萱的課後生活(Girls after school) 兩個孩子的媽 是上班族 也是每天中午要準備便當送到學校 在工作與生活之中 找找樂子 學點新鮮事 喜歡料理的朋友 歡迎加入我的臉書喔 : 安萱下課後

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