低卡香草三文魚芝士撻

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三文魚含有多種維他命同礦物質,且還是高蛋白、低熱量的食物 。此外,它還含有非常豐富嘅Omega-3和不飽和脂肪酸,對維持人體細胞健康及降低血液中的三酸甘油脂有好大幫助。

這道低卡香草三文魚芝士撻的做法簡單,但味道非凡!如用有皮麵包的話,用剩的麵包邊邊還可以做脆口小吃,最適合下午茶時間和朋友或同事分享!

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

麵包 4片
三文魚 80克
雞蛋 1隻
低脂芝士 1片
黑椒 適量
香草 適量
  • 1 預熱焗爐至200度。 麵包切邊備用。
  • 2 用麵粉棍將4片麵包壓平。
  • 3 將麵包薄片放進焗模裡。
  • 4 打蛋。拌勻蛋漿後倒進麵包內。 放焗爐中層焗10分鐘。
  • 5 加入三文魚、黑椒和芝士再焗3分鐘至芝士溶化。以適量香草裝飾即可。
  • 6 用剩的麵包邊邊還可以做脆口小吃!
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2015/05/31 發表 1,685 瀏覽

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