百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
忘憂草
327 食譜 1,827 粉絲

烤雞腿蒜味飯

烤雞腿蒜味飯

描述

好X多買的烤大雞腿隔餐乏人問津~
加熱後風味又跑掉了!
再烤過更是乾硬難吃~
用點巧思一鍋到底~烤雞腿蒜味飯~
米飯裡吸收烤雞腿的香氣加上蒜香意外好滋味

353 說讚

食材

調味料

步驟

  • 將白米洗淨泡水約30分鐘後瀝乾,大雞腿剁塊備用

  • 三杯鐵鍋內放入油爆香蒜末後,倒入白米一起拌炒下調味料再加入半杯三好燕麥與1.5杯水蓋上鍋蓋

    三杯鐵鍋內放入油爆香末後,倒入白米一起拌炒下調味料再加入半杯三好燕麥與1.5杯水蓋上鍋蓋

  • 開小火煮滾用湯匙稍加攪拌,擺上雞腿塊蓋上(小火)煮約10分鐘熄火

    開小火煮滾用湯匙稍加攪拌,擺上雞腿塊蓋上(小火)煮約10分鐘熄火

  • 再燜約3~5分鐘即可開蓋撒上少許唐辛子七味粉或是黑胡椒即可

    再燜約3~5分鐘即可開蓋撒上少許唐辛子七味粉或是黑胡椒即可

小撇步

可改用砂鍋或是電子鍋
可用全白米或隨喜好變化
米飯軟硬度請自行調整~

8,480 瀏覽
avatar
忘憂草 327 食譜 1,827 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 蒸蛋 櫛瓜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 白菜滷 餅乾 馬鈴薯燉肉 早餐 鮭魚 糖葫蘆 雞胸肉 炒麵 雞湯 麻婆豆腐 三杯雞 粽子 玉米濃湯 高麗菜 家常菜 菠菜 雞蛋豆腐 雞肉 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 豆腐 打拋豬 金針菇 排骨 地瓜 茄子 瓜仔肉 糖醋排骨 娃娃菜 炒飯 四季豆 番茄 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯 竹筍 酸辣湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 湯麵 低脂高蛋白