波菜黃金煎蛋湯
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這是道快速又簡單的湯品，不需要特地熬湯頭，只要將蛋煎到金黃，就能煮出一道香甜可口的菜湯。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
波菜
1小把
薑片
3~5片
雞蛋
3顆
蔥
2根
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1備料 波菜和蔥切段。 -
2油鍋燒熱煎蛋。
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3接著爆薑片及蔥白。
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4加入適量的水煮滾後加入波菜及蔥綠煮軟調味即完成囉!
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5後加入波菜及蔥綠煮軟調味即完成囉!
