波菜黃金煎蛋湯

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這是道快速又簡單的湯品,不需要特地熬湯頭,只要將蛋煎到金黃,就能煮出一道香甜可口的菜湯。

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

波菜 1小把
薑片 3~5片
雞蛋 3顆
2根
  • 1備料 波菜和蔥切段。
  • 2油鍋燒熱煎蛋。
  • 3接著爆薑片及蔥白。
  • 4加入適量的水煮滾後加入波菜及蔥綠煮軟調味即完成囉!
  • 5後加入波菜及蔥綠煮軟調味即完成囉!
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2015/05/29 發表 5,033 瀏覽

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