自製紅燒牛肉湯餃♫♫♫純牛肉
自製紅燒牛肉湯餃♫♫♫純牛肉
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純牛肉慢慢熬煮 果然健康又美味~
簡簡單單~製作美味料理
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^
食材
牛肉
適量
紅蘿波
一根
醬油
2匙
蠔油
1匙
米酒
適量
水餃
20顆
蒜
1顆
花椰菜
半顆
-
1先將牛肉切小塊川燙備用 薑片.蒜頭微炒香 放入牛肉拌炒一下 再加入水 蓋滿牛肉,再多一些些(這時可以一起燙水餃,不用到很熟喔!撈起備用)
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2放入適量醬油和蠔油 辣椒末少許(可放可不放) 再放入紅蘿波慢慢熬煮，加入少許米酒，蓋上鍋蓋燜煮 -
3燜煮的時後，同時也放入之前煮半熟的水餃.花椰菜 再放入鹽(可自行調味增減) 再繼續燜煮, 直到肉質軟爛及水餃煮滾即可完成嚕~
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