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金沙餃子

金沙餃子

描述

【金沙餃子】

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

很喜歡吃餃子,但有時又吃膩煎餃、或水煮沾醬油,試試金沙餃子吧
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約2人食用💰總共約80元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/omNGvaeqbPQ

52 說讚

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶炒鍋或平底鍋,放少許油,擺入餃子,再加1杯水
❷蓋上鍋蓋,開火煮沸後,小火燜煮5分鐘,再開蓋收乾水分後,續煎至餃子底部金黃,取出備用

    ❶炒鍋或平底鍋,放少許油,擺入餃子,再加1杯水 ❷蓋上鍋蓋,開火煮沸後,小火燜煮5分鐘,再開蓋收乾水分後,續煎至餃子底部金黃,取出備用

  • ❸再補少許油,炒香蒜末,再放金沙蛋黃粉炒至發泡(油量不足會無法發泡,可適量添加油)
❹蛋黃粉發泡後,放入餃子、蔥花、辣椒,翻拌均勻即可

    ❸再補少許油,炒香末,再放金沙蛋黃粉炒至發泡(油量不足會無法發泡,可適量添加油) ❹蛋黃粉發泡後,放入餃子、花、辣椒,翻拌均勻即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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