杏仁角船型餅

描述
西式喜餅中常常會出現的餅乾,真的非常搶手,沒搶到真的會很遺憾......
現在換我自己動手來做,不用搶就能開心享用,甜蜜幸福的好滋味,超幸福的。
時間
步驟
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先將砂糖和水加熱融化
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再放依序放入無鹽發酵奶油、動物性鮮奶油、蜂蜜小滾後熄火,再放入杏仁角拌勻即可。
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將作法②以湯匙舀入糯米船,約裝八分滿即可。
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上下火160度,烘烤10-15分鐘上色即可。(視家中烤箱斟酌時間)
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待涼後,以保鮮盒收納即可。
小撇步
※無鹽發酵奶油可用無鹽奶油替代。
※堅果類:杏仁片、南瓜子、松子....皆可替代杏仁角。