DYLANAMA ♥ 山葵拌西芹

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夏天餐桌必備的簡易美味涼拌菜。

食材

西洋芹 3根
調味
芥末醬 2小匙
1小匙
1小匙
溫水 1小匙
香油(隨意) 1大匙
  • 1 芹菜洗淨撕去老筋,切小段。
  • 2 燒ㄧ小鍋水並加入少許鹽巴,水滾後川燙芹菜約1分鐘馬上撈起沖冷水。之後泡冰水或放進冰箱冰鎮30分鐘左右。
  • 3 將冰鎮過的芹菜和所有調味料(先在碗裡拌開)ㄧ起拌勻即可。
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2015/05/28 發表 2,535 瀏覽

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