《輕鬆煮》清爽香甜的『玉米排骨湯』
步驟
小撇步
★ 白蘿蔔(俗稱「菜頭」)偏涼,可以加個薑片調和下。
★ 如果喜歡貢丸口感及香氣的,可以將貢丸留在最後再加入,則可保留貢丸一咬下去,那爆漿、撲鼻的香氣!
★ 起鍋時,加點香菜末,不只配色,更添香氣喔!
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