【老菜脯蘆筍蒜頭排骨湯】小滿燉湯消暑清爽
描述
有句俗諺這樣說「小滿雨水相趕」，台灣正式進入梅雨季節！雖然天氣越來越炎熱，但飲食還是要清爽、清淡，切勿吃太多辛辣刺激性的飲食，很可能會造成腸胃不適，山藥、冬瓜、綠豆等食材可以多吃。春夏之際正是蘆筍冒出頭的季節，翠綠的蘆筍配上老菜脯、排骨煮湯非常清爽！吃了暑氣全消～老菜脯有豐富的多酚類、膳食纖維，有助於身體代謝、抗氧化、提升食慾。
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4
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