超簡單油飯

488 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

婆婆教的超簡單油飯
糯米不用泡水
而且只要準備三種食材
就能煮出美味油飯
想吃隨時都吃得到
今天就來煮油飯吧!!

歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

糯米 一斤(4杯)
去骨雞腿排 約300g
乾香菇 10朵
老薑 一段
麻油 2大匙
香菇水 適量
醬油 1大匙
  • 1 一斤的糯米(4杯米)洗淨,加入4杯水放入電子鍋煮熟即可
  • 2 雞腿排切絲,香菇泡水,泡軟後將香菇瀝乾切細絲備用(香菇水要留下來),老薑切細末備用
  • 3 鍋中加入2大匙麻油,將薑末倒入
  • 4 薑末半炒至有香味飄出
  • 5 再加入雞腿絲拌炒
  • 6 加入香菇細絲稍稍拌炒
  • 7 加入約2~3大匙香菇水
  • 8 加入1大匙醬油調味
  • 9 將煮好的糯米飯倒入鍋中拌炒
  • 10 將糯米飯及醬料拌炒均勻就完成了~
贊助

小撇步

有時後用豬肉來料理肉後很容易就變的乾乾柴柴,不過用雞腿肉來煮就不會有這樣的困擾了!!!趕快來試試看

歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

2015/05/28 發表 5,230 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣